OFPOF

Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları ve Yapılışı

-
1.5b
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Türk Kahvesi Yapmanın Püf Noktaları ve Yapılışı
1.535 izlenme
Ofpofer
-

Yaptığım kahve güzel olmalı, köpüklü ve lezzetli olmalıdır diyorsanız işte bu kurallara uyarak tarifimizle beraber yapabilirsiniz.

  • Kahvenin taze, iyi kalitede ve iyi çekilmiş olmasına dikkat edin.
  • Kahve bakır cezvede pişirilmeli ve kısık ateşte olacak şekilde15-20 dakika pişirilmelidir.
  • Kahve yaparken toz şeker kullanılmanız daha iyi olacaktır.
  • Fincanla ölçerek soğuk ve kaliteli bir su kullanmalısınız.
  • Ne kadar az kişiye hazırlarsanız kahvenin lezzeti o kadar fazla olacaktır. Bizim önerimiz kişi başına pişirmeniz
  • Her fincan için 2 çay kaşığı kahve ve arzuya göre şeker koymalsınız. 
  • Orta şekerli bir kahve hazırlamak istiyorsanız kahve miktarının yarısı kadar, şekerli kahve için kahve miktarına eşit şeker kullanmalısınız.
  • Cezvede kuru kahve ve toz şekeri  kaşık yardımıyla bir güzel karıştırmalsınız.
  • Kahveyi ocağa koymadan önce karışıtırın, koyduktan sonra karıştırmayın.

İçilen su, damağınızı kahveye hazırlar. Bazılarına göre önce su içilir veya daha sonra üstüne su içilirmiş. Ben su önce içilmeli derim. 

Şimdi bu kuralları göz önünde bulundurarak kahvemizi hazırlayalım.

Malzemelerimiz:

  • Çekilmiş türk kahvesi
  • Cezve (Tavsiyemiz Bakır Cezve)
  •  Şeker (isteğe göre)

1. Adım

1. Adım

Öncelikle, kaç fincan kahve pişirecekseniz o kadar fincan soğuk suyu cezveye koyun. Suyun soğuk ve kaliteli olması lezzetli kahve yapmanız açısından önemli. Aksi aktirde istemediğiniz bir sonuçla karşılaşabilirsiniz.

2. Adım

2. Adım

Temiz ve kaliteli suyumuzun ardından eğer şekerli bir kahve yapmak istiyorsanız bunu nu aşamada yapmalısınız. Az önce de belirttiğimiz gibi : "Orta şekerli bir kahve hazırlamak istiyorsanız kahve miktarının yarısı kadar, şekerli kahve için kahve miktarına eşit şeker kullanmalısınız."

3. Adım

3. Adım

Sıra geldi kahvemizi fincanla buluşturmaya. Her fincan için 2 çay kaşığı kahve koymalısınız. Ve yavaşça karıştırın.

4. Adım

4. Adım

Kahvenizi düşük ateşte ısıtmaya başlayın. Çok dikkatli olun, çünkü kahve bir anda köpürüp cezvenizden taşabilir! Ki sonrasında ocağı temizlemek zahmetli olabilir! 

5. Adım

5. Adım

Kahve hafif köpüklendiğinde küçük bir tahta kaşık yardımıyla köpükleri fincanlara göz kararı eşit bir şekilde bölüştürün. Daha sonra kahveyi fincanlara yavaşça dikkatli bir şekilde koyun ki köpükler düzgün kalsın.

6. Adım

6. Adım

Lezzetli bir türk Kahvesi yapmak bu kadar basitti. Sunumunu yaparken de yanından suyu eksik etmemek lazım . Malum damağınızı bu harika lezzete hazır hale getirmelesiniz.

Afiyet Olsun...

Afiyet Olsun...

ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.
Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz!
Sitemizden yararlanabilmek için reklam engelleyicileri kapatmanız gerekmektedir.