OFPOF

Kurabiyenin Hayatımıza Nasıl Dahil Olduğunu Bilmek İster misiniz?

-
206
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Kurabiyenin Hayatımıza Nasıl Dahil Olduğunu Bilmek İster misiniz?
190 izlenme
Ofpofer
-

Çoğumuzun tüketmekten zevk aldığı, kurabiyenin tarihçesini sizlerle paylaşıyoruz.

1. Şaşırtıcı Ama , İlk Kurabiyeler Şans Eseri Ortaya Çıkmıştır.

Şaşırtıcı Ama , İlk Kurabiyeler Şans Eseri Ortaya Çıkmıştır.

2. Tarihteki İlk Kurabiyeler Fırın Sıcaklığını Kontrol Etmek İçin Kullanıyordu.

Tarihteki İlk Kurabiyeler Fırın Sıcaklığını Kontrol Etmek İçin Kullanıyordu.

3. Bu İş İçin O Zamanın Fırıncıları, Küçük Miktardaki Pasta Hamurlarını Kullanıyorlardı.

Bu İş İçin O Zamanın Fırıncıları,  Küçük Miktardaki Pasta Hamurlarını Kullanıyorlardı.

4. Bu Küçük Test Hamurlarına Flemekçe, Küçük Pasta Anlamındaki Koekje Denirdi.

Bu Küçük Test Hamurlarına Flemekçe, Küçük Pasta Anlamındaki Koekje Denirdi.

Cookies (kurabiye) Kavramı böylece doğmuş oldu.

5. Sonrasında M.S. 7. Yüzyılda Kurabiye Geliştirilerek Çikolatalı Ve Benzeri Şekillerde Oluşturuldu.

Sonrasında M.S. 7. Yüzyılda Kurabiye Geliştirilerek Çikolatalı Ve Benzeri Şekillerde Oluşturuldu.

6. Çikolata Parçacıklı Kurabiyenin Mucidi İse Ruth Wakefield.

Çikolata Parçacıklı Kurabiyenin Mucidi İse Ruth Wakefield.

Ruth Wakefield çikolata parçacıklı kurabiyeleri Toll House Inn’de keşfetmiştir. Tıpkı yatak ve kahvaltı servisi gibi Wakefield misafirlerine yiyecekler hazırlardı. 1937 yılının bir akşamında tereyağlı çikolatalı kurabiye yapma fikri aklına geldi ve bu amaçla Andrew Nestle’nin kendisine verdiği yarı şekerli çikolatalardan bir parça koparttı. Bu çikolatanın hamurla birlikte güzelce karışarak eriyeceğini ve çikolatalı kurabiyelerin ortaya çıkacağını düşünmüştü. Ancak düşündüğü gibi olmadı. Ama yine de yenilebilir olan kurabiyelerini misafirlerine sundu. Kurabiyeler, içlerindeki çikolatadan dolayı doğal olarak öylesine lezzetliydiler ki mutlaka tekrar yapılmaları gerekti. Wakefield çeşitli gazetelerde kendi tariflerini yayınladı ve bu tarifler oldukça ilgi gördü. 

7. Ülkelere Göre Farklı Tarifler Kullanıldı.

Ülkelere Göre Farklı Tarifler Kullanıldı.

Geçmişten, günümüze uzanan tariflerle, kurabiye şekilleri, tarifleri değişkenlik gösterdi ve  en sevilen abur cuburlardan biri oldu.


ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.
Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz!
Sitemizden yararlanabilmek için reklam engelleyicileri kapatmanız gerekmektedir.