OFPOF

Kayseri Mutfağının Yöresel Yemekleri

-
749
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Kayseri Mutfağının Yöresel Yemekleri
309 izlenme
Ofpofer
-

İç Anadolu Bölgesinin tarih kokan medeniyet şehri Kayseri ilinin en lezzetli ve yöresel yemeklerinden bazılarını sizler için derledik...

Zengin bir mutfak kültürüne sahip olan Kayseri'de günlük sofraların dışında, ziyafetlerde ve düğünlerde çok özel yemekler hazırlanır. Geleneksel yaşam tarzının sürdüğü dönemlerde, beslenme ve tüketim alışkanlıkları günümüzden farklıdır. Kent yaşamının insanlara sunduğu olanaklar şüphesiz ki bu alışkanlıkları ve beslenme biçimini değişime uğratmıştır. Ancak Kayseri'nin yöresel ve damak tadına uygun yemekleri bu değişimden kesinlikle etkilenmeyip, geleneksel tat ve lezzetlerle günümüz sofralarını önemli lezzetlerle süslemeye devam etmektedir. İşte önemli yemeklerden bazıları;

1. Kayseri mantısı

Kayseri mantısı

2. Lor peynirli pazı sarması

Lor peynirli pazı sarması

3. Develi cıvıklısı

Develi cıvıklısı

4. Yağ mantısı

Yağ mantısı

5. Kurşun aşı

Kurşun aşı

6. Tepsi külbastı

Tepsi külbastı

7. Ayvalı tahinli yaprak sarması

Ayvalı tahinli yaprak sarması

8. Ebeli çorbası

Ebeli çorbası

9. Kayseri yağlaması

Kayseri yağlaması

10. Pastırmalı Domdom Çorbası

Pastırmalı Domdom Çorbası

ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.
Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz!
Sitemizden yararlanabilmek için reklam engelleyicileri kapatmanız gerekmektedir.