OFPOF

Evinizde Patates ile Yapılabilecek Kolay ve Leziz Sunumu ile Göz Dolduran 7 Pratik Tarif

-
844
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Evinizde Patates ile Yapılabilecek Kolay ve Leziz Sunumu ile Göz Dolduran 7 Pratik Tarif
0 izlenme
Ofpofer
-

Salata ve ana yemeğin yanına sofranızı dolduracak meze yerine koyabileceğiniz patatesli tatlar.

1. Ekşili Patates Püresi

Ekşili Patates Püresi

3-4 adet orta boy patatesi haşlayıp eziyoruz. Sıcağı geçince 1 küçük boy soğanı rendenin ince tarafından rendeliyoruz. Yarım limon suyu ( ekşi sevenler daha da arttırabilir ) 1 çay kaşığı kadar tuz ve yarım çaybardağından biraz fazla sıvıyağ ile hepsini karıştırıp eziyoruz. Patatesin sıcak olmaması soğanın haşlanıp tadının değişmemesi adına pürenin püf noktasıdır. 

2. Fırında Patates Üzeri Yumurta

Fırında Patates Üzeri Yumurta

Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında büyük boy patatesleri pişiriyoruz. 10 dk kadar 200 dereceye alıp pişince çıkartıyoruz. Patatesleri açıp içlerini eziyoruz ve  dışarıda pişirdiğimiz biberli yumurtaları üzerine koyuyoruz. Sıcak sıcak servis ediyoruz.

3. Potatogratin

Potatogratin

Patatesleri ince ince kesip yağlı kağıda alıyoruz. Fırını önceden 180 derecede ısıtıp hazırlıyoruz. Kekik, sıvıyağ, kırmızıbiber, tuz ve 1 tatlıkaşığı sirke ile soslayıp fırına veriyoruz. Çıkınca sıcak sıcak servis yapıldığı gibi ılıkken üzerine isteğe göre fesleğen ve sarımsak tozu dökülerek de servis yapılabilir.

4. Sebzeli Patates Paketleri

Sebzeli Patates Paketleri

Kumpir gibi hazırlanıp içerisine chedar peyniri, bezelye, mısır, salatalık ve yeşil soğan ve kapya biberi eklenir. Üzerine isteğe göre 1 tatlı kaşığı kadar sarımsaklı yoğurt eklenerek soğuk da servis edilebilir.

5. Leziz Ranch Patatesleri

Leziz Ranch Patatesleri

Küçük patatesleri temizleyip ortalarından keserek hafif yağ gezdiriyoruz ve  kabukları ile önceden 180 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. Çıkıp ılınınca üzerlerine ranch sos ve yeşil soğan döküp servis edebilirsiniz.

6. Tavada Kavrulmuş Patatesli Yumurta

Tavada Kavrulmuş Patatesli Yumurta

3-4 adet orta boy patatesi küçük küpler halinde doğruyoruz. Yıkayıp iyicene 2 3 dakika kadar süzgeçte suyunu süzdükten sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Kızarmış patatesleri bir başka tavada hafifçe sallayarak kavuruyoruz. Üzerine yumurtaları kırıyoruz pişmesine yakın yeşil soğan doğrayıp soğanlar ezilmeden ocaktan alıp servis ediyoruz.

7. İki Tonlu Patates Lezzeti

İki Tonlu Patates Lezzeti

Fırına verdiğimiz patateslerin içlerini ezip ikiye bölüyoruz. Burada iki farklı püre yapacağız. Birinde acı biber sosu, tuz ve 1 adet haşlanmış havuç püre haline getirilirken, diğer pürede rendelenmiş kaşar peyniri, yarım bardak süt, 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı karabiber kullanılır. Afiyet olsun...


ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.