OFPOF

Ege Bölgesine Has Tadınızı Damağınızda Bırakacak Türden Lezzetler

-
495
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Ege Bölgesine Has Tadınızı Damağınızda Bırakacak Türden Lezzetler
419 izlenme
Ofpofer
-

Ege bölgesine özgü çeşitli ve birbirinden lezzetli yiyeceklerle iştahınızı biraz açalım.

Her yörenin kendine has yemeği, sebzesi ve meyvesi vardır. Ege bölgesi deyince de aklımıza ilk zeytin ve ürünleri gelir. Gelin daha başka neler varmış bakalım.

1. Keşkek

Keşkek

Köy düğünlerine ya da hayırlarına gittiğinizde bir kaç kişinin bir kazanın başında, ellerinde sopalarla ne yaptığını merak ediyorsanız, onlar 'keşkek karıyordur'.

2. Lokma

Lokma

Herhangi bir sokak arasında bir kuyruk görürseniz kesin lokma dağıtılıyordur. Hemen siz de sıraya girin. Sadesi de var şerbetlisi de...

3. Haşhaş ezmesi

Haşhaş ezmesi

Sade olarak veya pekmez ya da reçelle tatlandırabilirsiniz. Afyon ilinin mahsulüdür. Kahvaltıda yada böreklerde kullanabilirsiniz.

4. Sütlü incir tatlısı

Sütlü incir tatlısı

Yemeyen bilmez. Mutlaka tadın.

5. Boyoz

Boyoz

İzmir'in meşhurlarındandır. Sabah kahvaltısının vazgeçilmezidir.

6. Çığırtma

Çığırtma

Ekmeği banıp yenilesi bir yemektir.

7. Kaymak

Kaymak

Taklitlerinden bariz şekilde farklı olan kaymağın anavatanı Afyon'dur. Kaymaklı lokumunu da deneyin.

8. Leblebi

Leblebi

Leb demeden aklımıza Çorum gelse de Tavşanlı leblebisi de aşağıda kalmaz.

9. Ayşekirdeği

Ayşekirdeği

Biz 'çiğdem' deriz. Tvist diyenler de var

10. İzmir Köfte

İzmir Köfte

'Yemeden gitmeyin' diyeceğimiz türden.

11. Şambali

Şambali

Seyyar tatlıcılarda mutlaka vardır.

12. Börülce

Börülce

Pek çoğumuz bilmez. Taze fasulye yemeği gibidir. Taneleri çıkartılıp kuru fasulye gibi de pişirilebilir. Salata olarak tüketenler de vardır.

13. Çingene pilavı

Çingene pilavı

Diğer ismi de 'avukma'dır. Çökelekten yapılır.

14. Höşmerim

Höşmerim

Peynir nasıl bu hale geldi diyeceğiniz lezzette bir tatlı çeşididir. Balıkesir ilinin meşhur tatlısıdır.

15. Üzüm

Üzüm

Ege'nin meşhur meyvelerindendir. Salkım salkım ve rengarenk üzüm olsa yenilmez mi...

16. İncir

İncir

Tatlısını söyledik, kendisini de yazalım. Kurusu da güzeldir yaşı da...

17. Zeytin ve zeytinyağı

Zeytin ve zeytinyağı

Ege insanlarının sağlıklı ve uzun ömür geçirmelerindeki ana etkenlerden biridir.

Eee o kadar yazdık, size de tatmak düşer. Yediğiniz içtiğiniz sizin olsun


ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.