OFPOF

Aşırı Sıcaklarda Serinleten İlaç Gibi 7 İçecek!

-
559
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Aşırı Sıcaklarda Serinleten İlaç Gibi 7 İçecek!
3.439 izlenme
Ofpofer
-

"Bu sıcak yaz aylarında serinleyeyim, içimin ateşi sönsün hem de lezzetli şeyler yiyeyim" diyenleri şöyle içeri alalım.

1. Frappe

Frappe

Kışın sıcak sıcak içtiğiniz sütlü kahvenin yaza uyarlanması gibi düşünün; içine soğuk olması için ekstra buz atıyorsunuz. Ama ben evde bunu beceremem kahveye 4 küp buz atmayı beceremem üşenirim diyorsanızda birçok kahve satan mekanda bunlar mevcut. Evde hazırlanışı biraz zor olsa da biz şöyle buraya bırakalım belki lazım olur.

Malzemeler:
*1,5 tatlı kaşığı nescafe
*İstenilen miktarda şeker
*4-5 tatlı kaşığı su
*Soğuk süt
*1-2 adet buz küpü

Hazırlanışı: Tamamen su veya tamamen süt ile hazırlanabilir. Dondurma veya krema ilave edilerek servis yapılabilir. Bir karıştırıcıya nescafe, şeker ve su koyularak en az 30 saniye çalkalanır. Çalkaladıktan sonra krema kıvamında bir karışım elde edeceksiniz. Uzun bir cam bardağın dibine 1-2 adet buz küpü koyulur. Üzerine çalkalayarak elde ettiğimiz karışım dökülür. Daha sonra bu karışımın üstüne soğuk süt ilave edilir. En son üzerine dondurma koyarak zevkinize zevk katabilirisiniz. Afiyet olsun.

2. Karpuz Frozen

Karpuz Frozen

Yazın en güzel meyvesidir desek karşı çıkan olmaz diye düşünüyoruz. Hani böyle durup dururken aklınıza gelir üşenmeden kesip yersiniz ya. İşte karpuz frozeni çatalla falan değil de pipetle bir anda içtiğinizi düşünün. Tabii ki de yine buz gibi serinleten bir şekilde. Dışarıda birçok mekanda bulabilirsiniz. He ben evde yapayım bu sıcakta dışarı çıkılmaz dersenizde buyurun tarifi.

Yapımı: Bir dilim karpuz, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 kase buz parçası. Sonra bunların hepsini bir güzel mutfak robotuna atıyorsun ve şekilli bir bardak seçiyorsun. Bardağın kenarına da bir dilim karpuz kabuğu koy ki şekil dursun.

3. Limonata

Limonata

Dışarıda ev yapımı diye içtiğiniz limonatalara ya çok şekerli ya şekersiz, ya çok buzlu ya da az buzlu dersiniz ya hani. Buyurun ağzınıza en güzel layık olanı tarifimizle ve tabii ki damak tadınıza göre hazırlayın.

Eğer bir sürahi limonata yapıp doyasıya içmek istiyorsanız buyurun tarifimiz:

6-8 limonun kabuğunu bir güzel rendeleyelim, buna küp şeklinde doğranmış 5 limonu ilave edelim ve 1 su bardağı toz şekeri (zevkinize göre ayarlayabilirisiniz) içine ekleyelim. Sonra bir güzel elimizle yoğuralım. Kalan 1-2 limonu sıkıp karıştıralım. Baktınız tadı yerine geldi, limon kabuklarını ve limon parçalarını tel süzgeçten süzelim. Soğuk suyu ekleyip karıştıralım ve 1-2 saat buzdolabında bekletelim. İşte enfes limonatanız hazır. Afiyet olsun efendim.

4. Muzlu Milkshake

Muzlu Milkshake

Birçoğumuz ballı sütü sevmez ancak muzlu süte kimse hayır diyemez. Hele de içinde buz parçası olduğunda hayır diyebilecek kimseyi tanımıyoruz.

Hazırlanışı ise şöyle:

1 adet muz, 1 su bardağı soğuk süt, iki top dondurma (çilek, çikolata, vanilya…) ve bir tatlı kaşığı şeker. Bunların hepsini blendere koyun efendim, sonra karıştırın. Uygun bir bardağa dökün gitsin. Milkshake’iniz hazır. Afiyet olsun.

5. Soğuk Çay

Soğuk Çay

Bu sıcak, bunaltıcı havalarda serinletecek en harika içeceklerden biri de hiç kuşkusuz soğuk çaydır. Gidersin bir mekana söylersin. Buzlu buzlu gelir, bir dikişte içersin. Peki ya dışarı çıkmaya üşeniyorsan?

Buyurun size şöyle bir limonlu soğuk çay tarifi verelim.

Öncelikle gerekli malzemelerimiz: 1 su bardağı demlenmiş çay (sadece çayın demi), yarım su bardağı toz şeker, 2 adet limonun suyu, 1 lt su, 3 dilim limon, nane yaprakları ve tabii ki de bol miktarda buz.

Hazırlanışı: Sürahiye çayı, toz şekeri, limon suyunu koyalım ve şeker eriyene kadar karıştıralım. İçine limon dilimlerini, nane yapraklarını ilave edelim ve soğuyana kadar buzdolabında bekletelim. Soğuduktan sonra bardağa döküp, içine bol miktarda buz koyalım ki serinleyebilelim. Bu arada unutmadan şeker miktarını arzuya göre çoğaltıp, azaltabilirsiniz. Afiyet olsun efendim.

6. Köpüklü Elmalı Limonata

Köpüklü Elmalı Limonata

Her ne kadar gördüğünüzde değişik gelse de gayet sağlıklı ve lezzetli bir içecek. 

Hazırlanışı ise şöyle:

Taze sıkılmış elma suyu ve  biraz limon suyu... Zevkinize göre taze nane veya fesleğen maden suyu ile karıştırılabilir. Ayrıca içine buz eklemenizi tavsiye ederiz. Malum serinlemek önemli.

7. Kavunlu Kahveli Kokteyl

Kavunlu Kahveli Kokteyl

Kahve ile kavun ne alaka dediğinizi duyar gibiyiz. Ama gerçekten içine buz kattığınızda bu sıcak havalarda her türlü gidecektir. Tattığınızda hak vereceksiniz.

Malzemeler:

Yarım kavunun içi, 3 top vanilyalı dondurma veya yarım su bardağı soğuk süt, bir tatlı kaşığı nescafe, çay kaşığının ucuyla toz karanfil, yarım çay bardağı tarçın, istediğiniz kadar buz.

Hazırlanışı:

Kavunun kabuğunu soyup sıvı hale gelinceye kadar blender’dan geçirin. İçine vanilyalı dondurmayı ya da soğuk sütü ve diğer malzemeleri ekleyip, birkaç dakika daha blender’ı çalıştırın, en son buzu ekleyin ve buzlar küçük parçalara ayrılıncaya kadar biraz daha karıştırın ki daha hoş gözüksün. Kimse sizi görmüyorsa boşverin o şekilde için gitsin. Önemli olan serinlik değil mi?


ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.
Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz!
Sitemizden yararlanabilmek için reklam engelleyicileri kapatmanız gerekmektedir.