OFPOF

20 Dakika da hazırlanabilecek Acil durum yemekleri

-
963
Etkileşim
Ofpofer
Ofpofer
Ofpofer
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
20 Dakika da hazırlanabilecek Acil durum yemekleri
863 izlenme
Ofpofer
-

Habersiz gelen misafirleriniz mi var? Çocuğunuz okuldan arkadaşlarıyla mı geldi? Evde yiyecek bir şey yok çok açım diyorsanız tam size göre ;)

1. Çat kapı gelmeye hevesli dostlarınız için: Avokado püreli, somon fümeli kanepe

Çat kapı gelmeye hevesli dostlarınız için: Avokado püreli, somon fümeli kanepe
MALZEMELER
5 dilim tam tahıllı ekmek
2 adet olgun avokado
4 yemek kaşığı krema
1/2 çay kaşığı tuz
100 gram somon füme
Servisi için:
4 dal dereotu
4 dilim limon
KAÇ ADET:   20 ADET

HAZIRLAMA SÜRESİ :  15 DAKİKA

2. Her sabah serpme kahvaltı yapmak da biraz şov galiba: Grilled cheese

Her sabah serpme kahvaltı yapmak da biraz şov galiba: Grilled cheese
Bildiğimiz peynirli tostun daha kıtır, daha erimiş peynirli ve ağız sulandıran hali “Grilled Cheese”, tavada pişmeyi tercih eden tostlardan.

Siz siz olun, onu tost makinesine hapsetmeyin.

MALZEMELER
2 dilim tost ekmeği
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 dilim cheddar peyniri
4 adet kurutulmuş domates
Püf noktası:
Tereyağı sürdüğünüz tost ekmeklerini peynir eriyene kadar kızartmaya özen gösterin.
Pişirme önerisi: Salam ya da pastırma ilave ederek de hazırlayabilirsiniz.

HAZIRLAMA SÜRESİ  :5 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ  :5 DAKİKA

3. Pastırma şok: Paçanga böreği

Pastırma şok: Paçanga böreği
MALZEMELER
3 adet yufka
200 gram dil peyniri
200 gram çemensiz pastırma
2 adet domates
2 adet yeşil biber
Sosu için:
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı süt

Kızartmak için:
1 su bardağı ayçiçek yağı
Püf noktası:
Böreğin iç harcını sulandırmaması için doğranmış domatesleri, suyunu süzdükten sonra kullanın.
Pişirme önerisi:  Paçanga böreklerini arzuya göre yağlı fırın kağıdı üzerinde, önceden ısıtılmış 180 derece fırında da pişirebilir, çırpılmış yumurta ve galeta ununa buladıktan sonra derin yağda kızartabilirsiniz.
HAZIRLAMA SÜRESİ  :20 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ  :10 DAKİKA

4. Pratik olabilen et, et gibi et: Mantarlı bonfile

Pratik olabilen et, et gibi et: Mantarlı bonfile
Karamelize soğanlı, mantarlı, trüf yağlı ve kremalı sosun eşlik ettiği lezzetli bonfile dilimleri. Yanında da bir parça hafif olması açısından baharatlı fırın patates ya da patates püresi.
MALZEMELER
2 adet bonfile (200'er gramlık)
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
Sosu için:
500 gram mantar
1 adet orta boy kırmızı soğan
1 çay kaşığı trüf yağı
1 yemek kaşığı taze kekik
1 yemek kaşığı tereyağı
200 ml. krema
HAZIRLAMA SÜRESİ  :15 DAKİKA
PİŞİRME SÜRESİ  :15 DAKİKA
Püf noktası:
Mantarları, sulanmaması için karamelize soğanlarla birlikte, yüksek ateşte sotelemeye özen gösterin.
Bonfile dilimlerini yüksek ısıda mühürledikten sonra damak tadınıza göre orta-yüksek ateşte pişirmeye devam edin.

5. Fırında Kaşar Peynirli Mantar

Fırında Kaşar Peynirli Mantar
Malzemeler
-500g mantar1 adet soğan
1 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
kekik
tuzHazırlanışı
Mantarları küp küp doğrayın, soğanları yemeklik doğrayın. Sıvı yağda soğanı kavurun ardından mantarlı ekleyin ve mantarlar suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Üzerine domates rendesini ve domates salçasını ekleyip biraz kavurun. Kekik, karabiber, pul biber, tuz ve istediğiniz farklı baharatlar varsa onları da ekleyip karıştırın. Yemeği borcama dökün ve üzerine kaşar peyniri rendesini serin. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
 

ÜYE GİRİŞİ
Whatsapp'ta Paylaş Yukarı Çık
X
Galerinin bağlantısını kopyala
Bu galerinin bağlantısı aşağıdadır. Kopyalayarak arkadaşlarınızla kolayca paylaşabilirsiniz.
Reklam Engelleyici Kullanıyorsunuz!
Sitemizden yararlanabilmek için reklam engelleyicileri kapatmanız gerekmektedir.